Cent ans d'économie rurale - 1950-1980

Le poids du passé et les fantômes de la guerre freinent les nouvelles ardeurs. Les progrès de la mécanisation, l'action syndicale et l'explosion du modernisme des années 50 bouleversent l'équilibre des campagnes. L'exode rural et les contestations des ""laissés pour compte"" entraînent la mise en place d'une politique des structures agricoles. En 25 ans, l'agriculture française est devenue performante avec de bons rendements et des exportations florissantes. En 1983, un agriculteur nourrit 40 personnes. A la fin des années 80, la France rurale est en pleine mutation.